My Fish..

Monday, March 15, 2010

Resepi Mi Bandung Muar

Resepi Mi Bandung
Bahan-bahan :


Mi kuning - dicelur dan ditos.

200 gm keledek

100gm udang kering

3 sudu cili kering yang telah dikisar

2 biji bawang besar

5 ulas bawang putih

Sedikit udang

Gula

Garam

Sebiji telur

                                                                               Serbuk perasa



Cara membuat:


1. Tumiskan bawang besar dan bawang putih. Ini diikuti dengan cili kering.

2. Setelah garing, masukkan udang kering.

3. Masukkan air secukupnya dan biarkan sehingga mendidih.

4. Selepas itu masukkan keledek dan udang. Kacau.

5. Perasakan dengan gula, garam dan serbuk perasa.

6. Kuah harus dikacau sentiasa hingga masak.

7. Pecahkan telur dan tunggu ia masak. Kemudian tuangkan kuah ke atas mi kuning.




Articel:Jariyangmenari.blogspot.com

0 ulasan:

Post a Comment

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Grants For Single Moms